¿Cuál es el nombre real de la pasta mariposa?

Hay varios tipos de pastas disponibles en el mercado en función de sus formas y tamaños. Entre ellos, la pasta mariposa es una, que tiene forma de pajarita o puedes decir mariposa. El verdadero nombre de este tipo de pasta es Farfalle. Este tipo de pasta también está disponible en diferentes colores ~ simple, tomate y espinaca según la forma de elaboración. Va muy bien con platos de crema y tomate y resulta muy atractivo para los niños por su color y forma.

La pasta de mariposa en italiano es:
Farfalla
También se la conoce como pasta de 'pajarita' en inglés. Pero es 'farfalla'
Si quieres recetas de esta pasta echa un vistazo a:
www.marialiberati.comm ¡
Ciao por ahora!
Maria Liberati
autora del exitoso libro El arte básico de la cocina italiana
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