Abdiel
Nan Khatai es la popular galleta casera. Estos son muy fáciles de preparar, muy sabrosos y buenos para tener. Los
siguientes son los ingredientes necesarios para hacer nan khatai
1 INGREDIENTES:
1. 2 tazas de harina de garbanzos (Besan) -
2 1 taza de harina común (Maida) -
3 1/2 taza de sémola (Suji) -
4 1 taza de azúcar (molida) -
5 1 taza pf Ghee o aceite refinado -
6 Una pizca de bicarbonato de soda -
7 Sal - Una pizca (al gusto)
2 INSTRUCCIONES:
A continuación se encuentran las instrucciones para la preparación de Nan Khatai
1. En primer lugar, mezcle todos los ingredientes en una sartén.
2. No después de mezclarlo se convertirá en una masa.
3. Forme bolitas del tamaño requerido y aplánelo entre las dos palmas.
4. También puedes cortarlos con la ayuda de un cortador de galletas también.
5. Hornéelos hasta que estén dorados a 180 grados C. Por lo general, se necesitarán aproximadamente de 10 a 15 para hornear.
6. Sirva caliente con té.
7. También puede guardarlos en un frasco hermético.