Pietro
Dos de los ingredientes más importantes para hacer Bratwurst son la carne de cerdo y ternera 9,6 oz de cerdo y 6,4 oz de ternera.
Vino tinto 2 oz
1/2 cucharadita de sal de cebolla, pimienta blanca molida, mejorana, perejil
1 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de nuez moscada y semillas de apio
1/8 cucharadita de jengibre, macis, cardamomo
Randal
Asa, asa o fríe salchichas. Agregue las cebollas salteadas y los pimientos verdes y luego póngalo en un bollo. ¡Me encanta! Además, excelente cocinado en un palo sobre un fuego en la orilla del río.
Heber
BRATWURST
Bratwurst
Beer
Rolls
Chucrut
Cubra las salchichas con cerveza en una sartén. Deje hervir y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Drenar. Ase hasta que se doren en una parrilla exterior o debajo de la parrilla o en una sartén seca con una cucharada de chucrut caliente.
Jon
Veo a mucha gente hervirlos por un rato en cerveza, luego asarlos y agregarlos al pan con un poco de cebolla salteada y mostaza.
Sin embargo, nunca intenté hacerlos desde scatch, la receta anterior se ve bien pero muy complicada.
Carcasas ect.