Marjory
El término "arroz salvaje" describe un tipo de hierba que también se conoce como avena salvaje. Si desea cultivarlo usted mismo, debe plantarlo en la temporada de primavera cuando descubra que el hielo se está derritiendo. La superficie que debes utilizar es de aguas poco profundas y puedes sembrarla bien a mano o con ayuda de una sembradora. La época de recolección de la cosecha es a finales de agosto o, en algunos casos, a principios de septiembre. Después de la cosecha, el arroz se empaca y se envía a plantas de procesamiento donde lo limpian y luego se almacenan en bolsas.
El área donde se sabe que crece es Sask y allí crece a lo largo de los lagos, arroyos del norte y también a lo largo de los ríos.