Ida
El salmón rosado enlatado es un plato listo para comer. Sin embargo, se puede utilizar para hacer un plato popular llamado mousse de salmón rosado enlatado. Para hacer mousse de salmón rosado enlatado, necesitas una lata de salmón rosado, crema agria, la ralladura y el jugo de medio limón, puré de tomate, esencia de anchoa, mayonesa, un huevo separado, gelatina en polvo, agua, leche, una cebolla pequeña. cortado por la mitad, tallos de perejil, una hoja de laurel, una tira de cáscara de limón, harina y mantequilla, sal y pimienta.
Para hacer la salsa blanca, se calienta la leche en un cazo con el perejil, la cebolla, la hoja de laurel y la cáscara del limón. Se deja infundir durante unos diez minutos y luego se cuela. Se derrite la mantequilla en una cacerola, se agrega la harina y luego la leche aromatizada y se lleva a ebullición y se cuece a fuego lento durante unos dos minutos. Se retira del fuego y se deja enfriar un poco.
El salmón rosado enlatado se convierte en un bol junto con sus jugos. Se quitan los huesos y la piel y se machaca bien con un tenedor. A continuación se baten la salsa blanca, la mayonesa y la crema agria, se incorporan la ralladura y el jugo de limón, el puré de tomate, la esencia de anchoa y la yema de huevo y se le añade la sal y la pimienta al gusto.
Luego se convierte en un molde de pescado de anillo engrasado o en un soufflé y se enfría en el refrigerador hasta que se asiente, preferiblemente durante la noche. Antes de servir, el molde se sumerge brevemente en agua caliente y se coloca en un plato para servir. Se adorna con langostinos enteros y pepino.
Dortha
Hola, este es un platillo de desayuno de salmón rosado fácil. Primero que nada, compro las bolsitas de Pink Salmon, porque no tiene agua, está casi seco. Pongo el salmón en un intestino y agrego una cebolla grande picada. Saltee o cocine en 1/4 taza de aceite de oliva o 1/3 barra de mantequilla en una sartén grande durante unos dos minutos a fuego medio. Le agrego dos huevos para cada persona en un intestino, algunas especias, como el pimiento rojo Ms Dash, puedes agregar las especias que quieras y batir los huevos con un tenedor. Reduce el fuego y agrega los huevos con el salmón, revuelve los huevos con un tenedor hasta que estén cocidos a tu gusto. ¡Cuídate!
Zella
Como ya está cocido, puede usarlo en cualquier receta en la que usaría atún.
Hace una ensalada de pasta con salmón realmente buena y una ensalada para sándwiches.
También puedes hacer hamburguesas de salmón y freírlas, como si fueran pasteles de cangrejo.
También hago salmón al horno. El pan de salmón también es bueno, especialmente con salsa hollendaise. El suave sabor a limón de la salsa realmente complementa el sabor del salmón.