Zula
Keema Naan
Ingrediente
1. keem (ternera ½ kg boon menos)
2. Cebolla
3. tomate
4. Chile
rojo en polvo
5. Chile verde
6. Pimienta negra
7. (suelo blanco) ½ kg
8. Polvo de hornear media cuchara de té es masa si se usa levadura en lugar de polvo de hornear
9. Leche media taza de té
10. agua
11. sal
12.
Vaya
Método
1. Hervir el keema con cebolla agregando sal
2. Cuando el keema esté hervido, freírlo con chile rojo y tomate agregando aceite y un poco de agua. Cuando esté frito, extienda pimienta negra y pimiento verde para darle sabor.
3. Ahora tome un piso blanco, agregue media taza de leche y agua y levadura o polvo de hornear y mézclelos tan espesos como sea posible para hacer un naan.
4. ahora tome un trigo de 100 gramos y déle forma de naan y luego extiéndalo sobre keema y tome otros 100 gramos de trigo también agregue un poco de gee y cubra el (keema bhari roti) 5.Hay
dos opciones: freír el naan o hornearlo en thandor.
Ahora sírvelo con yogur y chatni.