¿Cómo han aumentado los seres humanos su suministro de alimentos?

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  • Los seres humanos están constantemente descubriendo cómo aprovechar al máximo la misma cantidad de espacio. La rotación de cultivos en la Edad Media fue la primera innovación real en esto (que yo sepa). Actualmente, se realiza a través de hormonas. Le damos hormonas a los animales (y plantas) para que crezcan rápidamente y desarrollen las partes que nos gusta comer en proporciones extremas. Se les da el mínimo de espacio necesario para sobrevivir. Esto significa más producto en la misma cantidad de espacio. Debido a que crecen rápidamente, pueden sacrificarse rápidamente y reemplazarse rápidamente.

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