¿Cómo era la galleta sándwich de malvavisco Nabisco?

¿Coco? Dáme un respiro. No eran en absoluto coco. Se parecían mucho a un Nabisco Mallowmar sin chocolate y una galleta extra encima. Para aquellos de ustedes que nunca tuvieron un Mallowmar, ¡GUAU! Vaya a Nueva York entre septiembre y marzo y compre una caja o 10 y quedará enganchado para siempre, pero estoy divagando. Las galletas Marshmallow Sandwich eran una especie de galleta graham de vainilla, muy suave y un poco menos quebradiza que la de una Mallowmar. El centro era, por supuesto, malvavisco, no mazapán. Era simple, sencillo, no elegante, simplemente sublime. ¡Pero la mejor parte fue el pegamento! ¿Pegamento preguntas? Sí, las galletas se "pegaron" al malvavisco con lo que solo se puede describir como un pequeño punto de mermelada de albaricoque. Este "pegamento" no impartía ningún sabor a albaricoque, era sólo una pequeña gota de bondad,algunos de nosotros disolvíamos el pegamento con la lengua para separar los componentes. De cualquier forma que los comas, fueron realmente un placer. Me encantaría intercambiar recuerdos de esta galleta con alguien que pudiera compartir conmigo el sabor del queso Liederkranz de Borden, un sabor del pasado que tuve la desgracia de perder.

Las galletas Nabisco fueron fabricadas por la compañía de galletas y bocadillos Nabisco con sede en Estados Unidos. Estas galletas de sándwich de Marshmallow en particular ya no son fabricadas por la compañía y se vendieron durante el período de tiempo de 1940 a 1970.
La galleta consistía en obleas suaves con sabor a vainilla en el medio de las cuales se presionaba un malvavisco que se hacía agua la boca.

Algunas fuentes sugieren que había una fina capa interior de mermelada o jalea que sabía mucho a mazapán. La mayoría de las personas que todavía recuerdan la galleta pertenecen con cariño al área de Nueva York.

La empresa no tiene planes de volver a introducir esta variedad de cookies. Nabisco incluye otras marcas bajo su ala, como Chips Ahoy !, Mallomars, Fig Newtons, Ritz Crackers, Wheat Thins, Nutter Butter, etc.