Wie macht man seinen eigenen Apfelsaft?

Zuerst die Äpfel mit einem Mixer oder einer Reibe pürieren. Wenn Sie einen Mixer verwenden, achten Sie darauf, die Äpfel in Stücke zu schneiden und den Mixer zu schütteln, während Sie die Äpfel mischen. Nachdem Sie die Äpfel zu Püree verarbeitet haben, nehmen Sie ein Küchentuch oder ein anderes Stück Stoff und legen Sie es über einen Behälter/eine Schachtel, sodass sich die Mitte im Behälter befindet. Geben Sie nun das gesamte Püree in die Mitte des Handtuchs in den Behälter. Falten Sie nun das Handtuch und drehen Sie es und drücken Sie es mit den Händen über den Behälter, damit der gesamte flüssige Apfelsaft in den Behälter tropft / gießt. Um die erste Flüssigkeitsmenge zu entnehmen, empfiehlt es sich, das Handtuch in eine "ballonartige" Form zu formen und das Ende des "Ballons" zu verdrehen. Um die letzte Flüssigkeitsmenge zu extrahieren, empfiehlt es sich, das nun eher trockene Püree wie eine Schnur über das Handtuch zu legen,Rollen Sie das Handtuch dann zu einer Rolle um die Schnur und drehen Sie das Handtuch so, wie Sie es tun würden, wenn Sie Wasser aus einem nassen Handtuch entfernen möchten. Viel Glück!

Holen Sie sich zuerst eine Apfelpresse und pressen Sie die Äpfel, dann geben Sie 109 g Zucker in eine Schüssel. Danach etwas Sorup und braunen Zucker hineingeben!

Die Herstellung von frischem Apfelsaft zu Hause ist eine großartige Möglichkeit, auf Ihre Gesundheit zu achten. Wenn Sie Ihren eigenen Apfelsaft herstellen, handelt es sich außerdem um 100% reinen Saft ohne Zusatzstoffe wie Zucker, der nicht zu gut für die Gesundheit ist. Apfelsaft kann eine reiche Quelle für Vitamin C und Vitamin A sein, die beide für eine gute Gesundheit unerlässlich sind. Wenn Sie Äpfel entsaften möchten, geben Sie ihnen bitte genügend Zeit, um zu reifen und weicher zu werden. Dies wird es Ihnen auf jeden Fall erleichtern, den Saft zu extrahieren und auch einen guten Geschmack zu verleihen. Außerdem ist es ratsam, den Apfel mit der Schale darauf zu entsaften, damit alle Nährstoffe aus der Schale in den Saft gelangen. Die Apfelschale ist eine Vitamin-A-Quelle, die nicht in den Saft gelangt, wenn der Apfel vor dem Entsaften geschält wird.Auch die Äpfel sollten vor dem Entsaften gründlich gewaschen werden, da sie in der Regel mit einer dünnen Wachsschicht bedeckt sind, um die Feuchtigkeit darin zu halten.
Damit der Apfelsaft nicht braun wird, sollte dem Apfelsaft etwas Zitronensaft zugesetzt werden.