Wie kommt es, dass Zuckerwasser schneller kocht als Salzwasser und reines Wasser?

2 Antworten


  • Nein, es ist dosiert.Sie ​​sollten mit gefiltertem entionisiertem Wasser beginnen, um bessere Ergebnisse zu erzielen.dann Salz und Zucker hineingeben.Der Schmutz und die Dinge lassen das Wasser länger verdunsten, nur weil es nicht gefiltert ist Schmutz und Ding reagiert es auch auf Salz und Zucker. Wenn Salz in Wasser geht, hat es eine Reaktion: Seine Moleküle zerfallen. Das macht Salzwasser und Zuckerwasser so schwer zu verdampfen wegen all der Schmutzpartikel

      -schiefer
  • Salzwasser hat einen höheren Siedepunkt als reines Wasser. Es kocht also heißer, nicht schneller. Der Temperaturanstieg wird jedoch für vernünftige Salzportionen als vernachlässigbar diskutiert. Zuckerwasser, da es sich um reines Wasser handelt, das auch mit Verunreinigungen (wie Salzwasser) injiziert wird, sollte auch länger zum Kochen brauchen. Eine Quelle für Ihre Behauptung, dass Zuckerwasser schneller kocht, wäre schön.

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