Wie kann man die Fruchtreife beschleunigen?

2 Antworten


  • Obstbauern pflücken oft unreife Früchte, da sie einfacher ohne Beschädigung zu handhaben sind und länger halten, sodass sie zu weiter entfernten Geschäften transportiert und dort länger verkauft werden können.

    Da jedoch nicht viele Menschen sehr unreife Früchte kaufen möchten, ist es möglich, Ethengas zu verwenden, um den Reifeprozess zu beschleunigen. Eine Möglichkeit, dies auf natürliche Weise zu tun, besteht darin, eine reife gelbe Banane in die Schüssel mit unreifen Früchten zu legen. Reife Bananen produzieren Ethen, das dann die anderen Früchte reifen lässt. Wenn Sie die Angewohnheit haben, "Iss mich und behalten" Bananen zu kaufen, ist es wichtig, beide getrennt zu lagern, sonst werden beide gleichzeitig reif.

    Gewerbliche Züchter verwenden Ethengas, um die Früchte zu lagern, damit sie reifen und perfekt sind, wenn sie im Laden ankommen.

    Die Reifung kann auch verlangsamt werden, indem eine Chemikalie namens Kaliumpermanganat in der Nähe der Frucht platziert wird.
  • Tomaten und Äpfel reifen schnell, wenn sie zusammen in eine braune Papiertüte gelegt werden. Avacado n paypa reif, wenn man es in eine dunkle Ecke stellt.

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