Antonette
Das Dämpfen von Gemüse ist eine äußerst gesunde Art, es zu essen. Nachdem Sie den Mikrokocher mit Wasser gefüllt haben, legen Sie das zu dämpfende Gemüse in einen aufgespießten Behälter in den Kocher, damit es das Wasser nicht berührt.
Danach einfach den Herd auf den Herd stellen und köcheln lassen. Sie können es je nach gewünschtem Gargrad Ihres Gemüses erhitzen. Die Dämpfzeit hängt von der Art des Herdes und der Größe des Gemüses ab.
Wenn Sie verschiedene Gemüsesorten zusammen dämpfen, achten Sie darauf, dass Sie das Gemüse in kleine Stücke schneiden. Fügen Sie am Anfang festes Gemüse wie Karotten und Kartoffeln hinzu, damit es besser gart, bevor Sie Gemüse wie Spinat und Bohnen hinzufügen. An der extremen Farbveränderung können Sie erkennen, wann grünes Gemüse gekocht wird.