Welches Wasser gefriert zuerst? Wasserhahn, Salz oder Zucker?

Die erste Flüssigkeit, die gefriert wird, ist das reine Leitungswasser, gefolgt von dem Zuckerwasser und schließlich dem Salzwasser.

Der Grund dafür ist, dass, wenn Sie einen gelösten Stoff (eine Substanz, die in einer anderen Substanz gelöst ist, normalerweise der in geringerer Menge enthaltene Bestandteil einer Lösung), zu Wasser seinen Gefrierpunkt senkt. Um das unreine Wasser einzufrieren, müssen Sie seine Temperatur daher stärker als unter normalen Umständen senken. Dies wird als "Gefrierpunktserniedrigung" bezeichnet. Es ist eine "kolligative Eigenschaft" von Wasser.

Der Grund, warum Leitungswasser zuerst gefriert, ist, dass Leitungswasser keine großen Mengen an Mineralien, Chemikalien oder gelösten Stoffen enthält, so dass weniger gelöste Partikel vorhanden sind, um den Gefrierpunkt zu senken. Daher wird der Gefrierpunkt bei einer höheren Temperatur als bei einem in Wasser gelösten Stoff erreicht (dies ist 0° Celsius/ 32° Fahrenheit). Die Zuckermoleküle senken den Gefrierpunkt des Wassers weiter. Wenn Sie dem Wasser 1 Molekül Zucker zugesetzt haben, gefriert das Wasser später (bei -1,8° C/28,76° Fahrenheit). Im Falle des Salzwassers enthält ein Molekül zwei Elemente - Natrium (Na) und Chlorid (Cl). Wenn Sie 1 Molekül Salz in Wasser geben, sind zwei Ionen (1 Molekül Na+ und 1 Molekül Cl-) im Wasser vorhanden. Dies bedeutet, dass es mehr gelöste Moleküle gibt, um den Gefrierpunkt noch weiter zu senken als das 1-Molekül des Zuckers.Diese Wasserlösung gefriert bei -13,6 ° C (7,52 ° Fahrenheit).

Das Phänomen lässt sich am besten im Meerwasser beobachten, das aufgrund seines hohen Salzgehalts bei Temperaturen deutlich unter 0°C (32°F), dem Gefrierpunkt von reinem Wasser, flüssig bleibt.

Das Leitungswasser gefriert zuerst, dann das Zuckerwasser und das salzige Wasser gefriert am Ende. In der Tat, wenn Sie einen gelösten Stoff zu Wasser hinzufügen, senkt er seinen Gefrierpunkt. Sie müssen also die Temperatur senken, um das Wasser zu gefrieren. Dies wird als "Gefrierpunktserniedrigung" bezeichnet. Es ist "kolligatives Eigentum" des Wassers. Der Grund, warum Leitungswasser zuerst gefriert, ist, dass Leitungswasser keine Mineralien/Chemikalien/Gelöste in großen Mengen enthält. Es gibt also weniger gelöste Partikel, um die Gefrierpunkte zu senken, sodass der Gefrierpunkt früher erreicht wird (bei etwas weniger als 0 Grad Celsius). Aber dann senken Zuckermoleküle den Gefrierpunkt des Wassers noch weiter. Wenn Sie dem Wasser also 1 Mol Zucker hinzugefügt haben, gefriert das Wasser später (bei -1,8 ° C). Im Fall von Salz enthält ein Molekül zwei Ionen, dh Na+ und Cl-.Wenn Sie also 1 Mol Salz in Wasser hinzufügen, sind 2 Mol Ionen (1 Mol Na+ und 1 Mol Cl-) im Wasser vorhanden. Es gibt also mehr Moleküle des gelösten Stoffes, um den Gefrierpunkt stärker zu senken als 1 Mol des Zuckers. Das Wasser gefriert also bei -13,6 ° C. Ich hoffe, Sie haben die ganze Idee über Gefrierpunktserniedrigung verstanden :)

Das Salzwasser gefriert nach dem Zuckerwasser. Dies liegt daran, dass Salz aus zwei Komponenten besteht, Na+ und Cl-. Zucker hat nur ein Molekül, um den Gefrierpunkt zu senken. Daher braucht Salz mehr Zeit, um seinen Gefrierpunkt zu erreichen. Es bedeutet auch, dass der Gefrierpunkt von Salzwasser niedriger ist.

Hoffe das hat geholfen!!

Ich habe eine Antwort. Ich mache das gleiche Experiment wie du. Der Wasserhahn gefriert schneller als der Zucker und das Salz gefriert zuletzt. Das Salz gefriert zuletzt, weil Sie wissen, dass der Ozean Salzwasser ist und das nie gefriert, also ist es dasselbe wie das Salzwasser, das Sie testen.

Ich denke, dass normales Wasser schneller gefrieren würde, denn wenn Sie beide gleichzeitig einfrieren, würde das Wasser schneller gefrieren und Zuckerwasser würde nicht so schnell gehen wie das Wasser, da die Partikel im Zuckerwasser es verlangsamten, es hat die Zutaten was die Gefrierstrahlen blockiert, wodurch es länger dauert, damit das Wasser schneller gefrieren würde.

Das Einfrieren von Lösungsmitteln ist eine kolligative Eigenschaft. Kolligative Eigenschaften sind diejenigen, die von der Menge des dem Lösungsmittel zugesetzten gelösten Stoffes abhängen. Wenn wir von reinem Wasser sprechen, liegt sein Gefrierpunkt bei 0 Grad Celsius. Aber wenn dem reinen Wasser Zucker hinzugefügt wird, ändert sich der Gefrierpunkt. Jetzt ist es eine Lösung aus Wasser und Zucker und das Ausmaß der Änderung hängt von der Zuckermenge ab, die diese Lösung enthält. Der erzeugte Effekt ist, dass der Gefrierpunkt von Zuckerwasser erniedrigt, also erniedrigt wird. Dies gefriert bei einer niedrigeren Temperatur als das reine Wasser. Reines Wasser gefriert also schneller.

Wasser gefriert schneller, da Salz die Gefriertemperatur von Wasser senkt. Daher dauert es länger, bis das Salzwasser die Gefriertemperatur erreicht als das Süßwasser.

Wenn ich bei kaltem Wetter für draußene Katzen klares Wasser herausstelle, gefriert es innerhalb von ein oder zwei Stunden. Wenn ich etwas Zucker in das Wasser gebe, bleibt das Wasser länger flüssig, bis zu ein paar Stunden.

Der Hahn, weil Salz zum Schmelzen von Eis auf Straßen verwendet wird und weil das Zuckerwasser einen niedrigeren Gefrierpunkt hat.

Wasser gefriert schneller...
Weil ... ähmmm...
Nun, sagen wir mal, Wasser sind Seen...
Und Salzwasser ist ein Ozean.
Seen (Wasser) gefrieren im Winter..
Und Ozeane (Salzwasser) nicht..
:D
chhheeeaaassee//
:]

Nwk ist mir wirklich egal, was schneller einfriert. Ok, ich denke, Wasser, weil es manchmal schnell gefriert, also denke ich, dass Zuckerwasser verloren geht. Aber wie gesagt, ist mir egal. PS Nwk bedeutet Nikka, wer weiß.