Welche Früchte enthalten viel Eisen?

Eisen ist ein Mineral, das die Energie in unserem Körper steigert, uns aktiv macht und uns Ausdauer verleiht. Es ist auch eng mit Hämoglobin verbunden, das Sauerstoff von der Lunge zu allen Körperzellen transportiert und auch Teil von Schlüsselenzymsystemen für die Energieproduktion und den Stoffwechsel ist. Gute Eisenquellen in Obst sind Beeren, Datteln, Avocados, Sultaninen und andere Trockenfrüchte. Alle diese Lebensmittel enthalten zwischen 0,8 mg und 3,8 mg Eisen pro Portion.

Eisen ist auch der essentielle Mineralstoff für das Zellwachstum und der normale Tagesbedarf eines Erwachsenen liegt zwischen 8 und 15 mg (8,7 mg pro Tag für Männer und 14,8 mg pro Tag für Frauen). Andere gute Eisenquellen sind Leber, Fleisch, Nüsse und grünes Blattgemüse.

Es ist wichtig zu beachten, dass zu viel Eisen tödlich sein kann, wobei Herz- und Leberversagen die größten Gefahren darstellen.

Menschen können aus einer Reihe von Gründen versehentlich zu viel Eisen in ihr System aufnehmen, etwa durch die Einnahme von übermäßigen Mengen an Ergänzungspillen oder durch den Verzehr von zu viel rotem Fleisch, das reich an diesem Mineralstoff ist. Menschen, die häufig Bluttransfusionen benötigen, sind ebenfalls einem hohen Risiko ausgesetzt.

Übermäßige Eisenaufnahme kann toxisch werden und Symptome sind Verstopfung, Übelkeit, Erbrechen und Magenschmerzen. Es ist besonders schädlich für Kinder. Eine versehentliche Überdosierung von Eisen bei Kindern ist die häufigste Ursache für eine versehentliche Vergiftung bei Kindern unter sechs Jahren.

Auch der Verzehr von zu wenig Eisen birgt Gefahren für Frauen, Kinder und ältere Menschen, die am stärksten gefährdet sind. Es kann eine Anämie auslösen, die Müdigkeit, Kurzatmigkeit, Reizbarkeit, Gewichtsverlust, Schwindel und Kopfschmerzen verursacht.

Wenn Sie Schwierigkeiten haben, eisenreiche Lebensmittel in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen, können Sie morgens Rosinen oder getrocknete Aprikosen zu Ihrem Müsli hinzufügen oder Avocados in Ihre Tasche packen, um sie zur Arbeit mitzunehmen. Jede Kleinigkeit trägt dazu bei, diese wichtige empfohlene Tagesdosis zu erreichen.

Quelle:
www.healthalternatives2000.com

Der normale tägliche Eisenbedarf liegt zwischen 10 und 15 Milligramm. Einige der Früchte, die viel Eisen enthalten, sind Grapefruit, Wassermelone, Rosinen, Bananen, Tomaten, Äpfel, Orangen, Erdbeeren, Avocados, Abiyuch, Aprikosen getrocknet und frisch, Brombeeren, Blaubeeren, Boysenbeeren, Brotfrucht, Cantaloupe, Kirschen , Clementine, Johannisbeeren, Datteln, Durian, Feigen, Stachelbeeren, Jackfrucht, Kiwi, Mispeln, Mangos, Pfirsiche und Birnen.

Hauptsächlich grünes Blattgemüse enthält viel Eisen und abgesehen davon ist Eisen in Nüssen und Trockenfrüchten enthalten

Ja, Wassermelone ist ziemlich reich an Eisen. Ein Stück Wassermelone von 100 g würde etwa 0,24 mg Eisen liefern. Um einen Blick auf andere Nährstoffe in Wassermelonen zu werfen, folgen Sie dem Link: Ernährung in Wassermelonen

Einige andere eisenreiche Früchte sind:

Pflaumen
Aprikosen
Rosinen
Johannisbeeren

Dann gibt es Früchte, die bei der Aufnahme von Eisen aus der Nahrung helfen. Das sind:
Orangen und andere Zitrusfrüchte
Cantaloupe
Erdbeeren
Tomaten

Nüsse sind reich an Öl: Sie geben Energie in Form von Lipiden
und haben dadurch einen sehr hohen Kaloriengehalt. Sie sind reich an Ballaststoffen, Mineralstoffen (wie
Kalzium/Eisen) und Vitaminen.

Rosinen haben einen sehr hohen Eisengehalt, das weiß ich, denn als ich vor Jahren schwanger war, war ich die ganze Zeit anämisch und sie sagten mir, ich solle viel davon essen. Außerdem schmecken sie gut. Sie finden es auch in Spinat. Hoffe das hilft.