Was sind Substrate?

Jeder lebende Organismus enthält eine unvorstellbare Vielfalt der unterschiedlichen biochemischen Strukturen, die als Substrate bekannt sind. Es gibt das Rohmaterial und die Bausteine, die zum Aufbau oder zur Reparatur unserer Gewebe oder Zellen erforderlich sind. Substrate sind notwendige Komponenten für einen der anderen Lebensprozesse und huschen gebrauchsfertig umher. Dabei kommen sie einem Enzym nahe und werden von einem aktiven Zentrum angezogen - wenn sie genau in dieses präzise geformte Zentrum passen und nur dann passiert etwas; Substrat und Enzym bilden für einen winzigen Moment eine präzise Einheit. Dann findet die biochemische Reaktion statt, für die dieses Enzym konstruiert wurde. Bei großen Substraten ist es von einer ganzen Reihe von Enzymen umgeben, die es nach und nach verändern. Sie sind biochemische Fabriken mit enzymatischer Förderbandaktivität.

Die meisten Enzymaktivitäten beinhalten die Spaltung eines Substrats. Nur etwa 3 bis 5 % der Enzyme binden Substrat, synthetisieren statt spalten. Dies sind die anabolen Enzyme und nicht die spaltenden (katabolen) Enzyme. Wenn die Spaltung stattfindet, wird das Substrat, das in die aktive Seite passt, zerlegt und die Stücke werden in zwei Portionen freigegeben. Es gibt die beiden Reaktionsprodukte. Ein Produkt kann als Abfall betrachtet werden und wird nach Aufspaltung in seine restlichen biochemischen Bestandteile zur Herstellung von Wiedersubstraten verwendet. Das andere Produkt ist ein neues Substrat, das nun nach einem anderen Enzym suchen kann, um eine weitere Veränderung zu durchlaufen. Dieser Prozess setzt sich fort, bis schließlich ein Produkt entsteht, das eine bestimmte Funktion im Organismus hat.Der Prozess gleicht einem Fließband für die schrittweise Herstellung von Teilen und Komponenten, die dann zusammengefügt werden, um schließlich ein Automobil zu bauen.

In der Biochemie ist ein Substrat ein Molekül in der Leitung, auf das ein Enzym wirkt. Enzyme katalysieren Stoffreaktionen, die das Substrat verbinden. Das Substrat bindet über die aktive Stelle des Enzyms und es entsteht ein facettenreiches Enzym-Substrat. Das Substrat wird in ein Produkt zerlegt und von der vitalen Stelle freigesetzt. Die aktive Stelle ist nun frei, um ein weiteres Substratmolekül zu erkennen. Ein Beispiel für ein Substrat wäre die optimale Nutzung und das zusätzliche Enzym wäre Rennin, das Milch zum Abbinden bringt. Ein weiteres Beispiel wäre die Reaktion von Katalysen bei der Verrottung von Wasserstoffperoxid.
Eine universelle Gleichung lautet:
E + S ⇌ ES → EP ⇌ E + P

Wobei E = Enzym, S = Substrat, P = Produkt. Beachten Sie, dass einfach der Herzschritt permanent ist. Durch die Erhöhung der Substratmeditation wird die Reaktionsgeschwindigkeit aufgrund des Anschwellens der Wahrscheinlichkeit der Bildung von Enzym-Substrat-Komplexen erhöht; Dies geschieht, bis das Enzym zum präventiven Faktor wird.