Alford
Äpfel, roh, mit Schale (1)
Neue Suche
verweigert: 10% (Kern und Stiel)
NDB-Nr.: 09003 (Nährwerte und Gewichte beziehen sich auf den essbaren Anteil)
Nährstoffeinheiten 1,00 x 1 groß (3-1/4" Durchmesser)
- -----
223
g
Proxim ates
Wasser g 190,80
Energie kcal 116
Energie kJ 486
Protein g 0,58
Gesamtlipid
(Fett) g 0,38
Asche g 0,42
Kohlenhydrate, nach Differenz g 30,80
Ballaststoffe, Gesamtnahrung g 5,4
Zucker, Gesamt g 23,17
Saccharose g 4,62
Glukose (Dextrose) g 5,42
Fruktose g 13,16
Lactose g 0,00
Maltose g 0,00
Galactose g 0,00
Stärke g 0,11
Mineralstoffe
Calcium, Ca mg 13
Eisen, Fe mg 0,27
Magnesium, Mg mg 11
Phosphor, P mg 25
Kalium, K mg 239
Natrium, Na mg 2
Zink, Zn mg 0,09
Kupfer, Cu mg 0,060
Mangan, Mn mg 0,078
Fluorid, F mcg 7,4
Selen, Se mcg 0,0
Vitamine
Vitamin C, Gesamtascorbinsäure
mg 10,3
Thiamin mg 0,038
Riboflavin mg 0,058
Niacin mg 0,203
Pantothensäure mg 0,136
Vitamin B-6 mg 0,091
Folat, Gesamt-mcg 7
Folsäure-Mcg 0
Folat, Nahrungsmittel-Mcg 7
Folat, DFE-mcg_DFE 7
Cholin, Gesamt-mg 7,6
Betain mg 0,2
Vitamin B-12-Mcg 0,00
Vitamin B-12, hinzugefügte Mikrogramme 0,00
Vitamin A, RAE mcg_RAE 7
Retinol mcg 0
Carotin, Beta mcg 60
Carotin, Alpha mcg 0
Cryptoxanthin, Beta mcg 25
Vitamin A, IE IE 120
Lycopin mcg 0
Lutein + Zea Xanthin mcg 65
Vitamin E (alpha-Tocopherol) mg 0,40
Vitamin E, zugesetzt mg 0,00
Tocopherol, Beta mg 0,00
Tocopherol, Gamma mg 0,00
Tocopherol, Delta mg 0,00
Vitamin K (Phyllochinon) mcg 4,9
Lipide
Fettsäuren, gesamt gesättigt g 0,062
4:0 g 0,000
6:0 g 0,000
8:0 g 0,000
10:0 g 0,000
12:0 g 0,000
14:0 g 0,002
16:0 g 0,054
18:0 g 0,007
Fettsäuren gesamt einfach ungesättigte g 0,016
16:1 undifferenziert g 0,000
18:1 undifferenziert g 0,016
20:1 g 0,000
22:1 undifferenziert g 0,000
Fettsäuren gesamt mehrfach ungesättigt g 0,114
18:2 undifferenziert g 0,096
18:3 undifferenziert g 0,020
18:4 g 0,000
20:4 undifferenziert g 0,000
20:5 n-3 g 0,000
22:5 n-3 g 0,000
22:6 n-3 g 0,000
Cholesterin mg 0
Phytosterol mg 27
Aminosäuren
Tryptophan g 0,002
Threonin g 0,013
Isoleucin g 0,013
Leucin g 0,029
Lysin g 0,027
Methionin g 0,002
Cystin g 0,002
Phenylalanin g 0,013
Tyrosin g 0,002
Valin g 0,027
Arginin g 0,013
Histidin g 0,011
Alanin g 0,025
Asparaginsäure g 0,156
Glutaminsäure g 0,056
Glycin g 0,020
Pro line g 0,013
Serene g 0,022
Anderer
Alkohol, Ethyl g 0,0
Koffein mg 0
Theo Brom mg 0
Übliche Maßnahmen:
1 3- und 5-Pfund-Säcke Äpfel enthalten typischerweise kleine und extra kleine Größen.
Fußnoten:
1 Basierend auf analytischen Daten für die Sorten Red Delicious, Golden Delicious, Gala, Granny Smith und Fuji.