Was sind die Inhaltsstoffe von Mortons Jodsalz?

Es gibt nur vier Zutaten in Mortons Jodsalz.

Diese sind:

• Salz – Dies ist ziemlich offensichtlich, ohne Salz könnte kein Salz sein! Salz wird in Salzfarmen hergestellt, wobei Wasser aus dem Meer verdunstet, sodass nur Salz zurückbleibt. Es ist das am häufigsten verwendete Gewürz.
  
  

  

• Calciumsilikat – Dies ist eine Kraft, die aus Kalkstein stammt. Es wird auch in Straßen, Ziegeln und Zement verwendet! Aber keine Sorge, es wird uns in keiner Weise schaden und wird in Salz verwendet, um die Bildung von Klumpen zu verhindern, so dass der Salzstreuer schön und leicht herauskommt.
• Zucker – Das kommt mir ziemlich unerwartet vor, warum sollte Zucker in Salz enthalten sein? Nur jodiertes Salz enthält Zucker, da es die Oxidation verhindert. Es ist jedoch eine so geringe Menge enthalten, dass es nicht als relevant angesehen wird.
• Kaliumjodid – Dies wird auf das Salz gesprüht, bevor es verpackt wird. Es wird als Sicherheitsfaktor hinzugefügt.