Jasmin
Wenn Kohlendioxid in Wasser gelöst wird, spricht man von Karbonisierung. Bei der Karbonisierung entstehen Gasblasen. Die allgemeine Darstellung der Reaktion ist; CO2 (Gas) + H2O ------> H2CO3 H2CO3 wird Kohlensäure genannt. Wenn Kohlensäure in Wasser gelöst wird, bildet sie sich; H2CO3 ------> CO2 + H20 Kohlensäure wird bei der Herstellung von Erfrischungsgetränken verwendet. Darüber hinaus wird dieses Verfahren auch verwendet, um den PH-Wert einer Flüssigkeit zu senken.