Was ist Hvz-Reaktion?

HVZ steht für Hell-Volhards-Zelinsky. Es ist das Verfahren zur Erzeugung halogenierter organischer Säuren durch Behandlung der Säure mit Brom in Gegenwart von Phosphor oder Phosphortribromid.

Wenn Carbonsäuren in Gegenwart von rotem Phosphor mit Chlor oder Brom reagieren, werden die alpha-Wasserstoffatome durch Halogenatome ersetzt. Sie wird Hell-Volhard-Zelinsky(HVZ)-Reaktion genannt.
Bsp.:
   Essigsäure reagiert mit Chlor in Gegenwart von rotem Phosphor zu Chloressigsäure, Dichloressigsäure oder Trichloressigsäure, abhängig von der Menge des reagierenden Chlors.