Monserrate
Dies ist die Formel von Natriumbicarbonat und die Ziffer zeigt die beiden Moleküle von Natriumbicarbonat. Natriumbicarbonat wird auch als Natriumhydrogencarbonat bezeichnet. Es ist ein weißer Feststoff, der in kristalliner Form vorliegt und als weißes Pulver erhältlich ist. Natriumbicarbonat ist von Natur aus alkalisch und zeigt die Eigenschaften, wie sie von Waschsoda oder Natriumcarbonat gezeigt werden. NaHCO3 wird ebenfalls künstlich hergestellt und in einer Reihe von Industrien zur Herstellung verschiedener Chemikalien und Reinigungsmittel verwendet.