Calista
Wird die Masse eines Moleküls in Gramm angegeben, spricht man von Molmasse. Die Summenformel für Saccharose ist C
12 H
22 O
11 . Die Molmasse von Saccharose beträgt 342,3 Gramm pro Mol. Saccharose ist ein weißer Feststoff und seine Dichte beträgt 1,587 Gramm pro Zentimeter Würfel.
Die Summenformel für Saccharose = C12H22O11
Molmasse von Kohlenstoff = 12 Gramm pro Mol
Molmasse von Wasserstoff = 1 Gramm pro Mol
Molmasse von Sauerstoff = 16 Gramm pro Mol
Die Molmasse von Saccharose = 12*Masse Kohlenstoff + 22*Masse von Wasserstoff + 11*Masse Sauerstoff
Die Molmasse von Saccharose = 12*12 + 22*1 + 11*16
Die Molmasse von Saccharose = 332 Gramm