Was ist die Gleichung von Essigsäure und Natriumbicarbonat?

Essigsäure reagiert mit Natriumbicarbonat zu Natriumacetat und Kohlensäure. Die Gleichgewichts-Ionengleichung für die Reaktion ist;

CH3COOH + NaHCO3 ------> CH3COONa + H2CO3

Kohlensäure zerfällt in Kohlendioxid und Wasser.

H ₂ CO ₃ ------> H ₂ O + CO ₂

Die Netto- Ionenreaktion ist also;

CH ₃ COOH + NaHCO ₃ ------> CH ₃ COONa + H ₂ O + CO ₂

Ein Mol Essigsäure kombiniert mit einem Mol Natriumbicarbonat ergibt ein Mol Natriumacetat, ein Mol Wasser und ein Mol Kohlendioxid.

Das muss ich auch wissen... Aber ich muss wirklich mehr wissen, wieso es eine chemische Reaktion ist? Sorgen Sie dafür, dass Sie niemanden teilen! Vielen Dank