Jedes Mal, wenn Atome eine Bindung eingehen, wird bei der Reaktion was freigesetzt?

Energie natürlich. Das ist der genaue Weg. Das Bilden von Bindungen setzt Energie frei, nicht das Aufbrechen von Bindungen, wie einige Ihnen sagen werden. Wenn beispielsweise ATP eine Phosphatgruppe verliert, sagen viele in der Biologie, dass dies die energetische Reaktion ist. Tatsächlich ist es die Bindung dieser Phosphatgruppe an ein Molekül, die bei der Konformationsänderung, die dieses Molekül erfährt, energetisch ist.