Frisches Obst ist eine gute Vitaminquelle und ein gesunder Snack für zwischendurch. Beim Kauf von Dosen- oder Dosenfrüchten müssen Sie jedoch darauf achten, in was die Früchte verpackt sind. Diese sind im Allgemeinen in einer der folgenden Größen erhältlich:
- Fruchtsaft
- Schwerer Sirup
- Leichter Sirup
- Wasser (obwohl Sie dies nicht oft in den Regalen sehen, können Sie Wasser für Obstkonserven verwenden.
Obwohl Obstkonserven eine großartige Möglichkeit sind, die empfohlenen fünf pro Tag zu konsumieren, müssen Sie sich beim Kauf von Obstkonserven in Sirup bewusst sein, dass mehrere Gramm Zucker hinzugefügt werden können, was dies weit weniger gesünder macht als frisches Obst oder Obstkonserven in Fruchtsaft.
Obwohl der Sirup dazu beiträgt, die Textur, die Farbe und die Form der Früchte zu erhalten, ist es nicht notwendig, Zucker hinzuzufügen, da die Haltbarkeit mit oder ohne Zucker gleich ist. Je mehr Zucker hinzugefügt wird, desto dicker ist der Sirup und desto höher natürlich die Kalorien. Wenn also auf der Dose "schwerer Sirup" steht, bedeutet dies, dass mehr Zucker zugesetzt wurde als "leichter Sirup". Sie sollten vor dem Kauf das Nährwertetikett an der Seite der Dose überprüfen. Beim Einkaufen von Obstkonserven müssen Sie nach "Obstkonserven in ihren eigenen Säften" oder "
ungesüßte Früchte".
Obst in Fruchtsaftkonserven ist eine gesündere Option. Wenn Sie den fruchteigenen Saft nicht verwenden können, können Sie Apfelsaft, weißen Traubensaft auch Ananassaft verwenden. Wenn Sie einen frischen Obstsalat zubereiten, gießen Sie frischen Orangensaft über die Früchte, um Verfärbungen zu vermeiden.
Wenn Sie einen süßen Zahn haben, können Sie Ihre Früchte jederzeit süßen oder mit einem Löffel Honig oder Joghurt servieren.