Trever
Ja, es gibt eine Reihe von Früchten, die bei der Herstellung von Tamales verwendet werden. Wie Erdbeere, Ananas etc. Unten ist das Rezept für Erdbeer-Tamales. Es ist auch als Tamales De Fresa bekannt:
Zutaten sind:
8 trockene
Hornschalen
Für Teig
1/4 Tasse Wasser
1/2 Tasse Kristallzucker
1/2
EL
Ahornsirup
3/4 Tasse passierte Erdbeerkürbis
1 Tasse weißer Mais Masa Harina
2 EL
weiche Butter
1 TL frischer Zitronensaft.
Füllung:
8 Unzen Erdbeerkuchenfüllung oder frisch geschnittene Erdbeeren
Sahnesauce:
3/4 Tasse Sauerrahm
1/4 Tasse Schlagsahne
1 TL Vanilleextrakt
1 TL Mandelextrakt
2 EL Kristallzucker
Für das Topping 2 Tassen frische Erdbeeren verwenden Das
vollständige Rezept finden Sie unter dem folgenden Link:
http://www.recipezaar.com/133627