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Farbiges Wasser braucht länger oder kürzer zum Gefrieren als reines Wasser, da es einen Zusatz oder Farbstoff mit anderen Qualitäten als reines Wasser enthält. Die Dauer des Einfrierens hängt davon ab, was zum Färben verwendet wird.
Wenn man die Verdunstung betrachtet, verdunstet dunkleres Wasser schneller als klares oder helleres Wasser, weil die dunkleren Farben mehr Wärme speichern, da sie das Sonnenlicht absorbieren. Wenn die Gefrierumgebung beleuchtet ist, kann dieser Effekt bei den Gefrierzeiten eine Rolle spielen.
Das Einfrieren ist etwas weniger eindeutig als das direkte Verdampfen; Sie müssen zuerst prüfen, ob der Farbstoff die Flüchtigkeit des Wassers verändert hat.
Wenn der Farbstoff eine dichte Flüssigkeit ist, verändert er die Viskosität des Wassers, was sich auf die Gefrierzeit auswirken kann. Unter der Annahme, dass eine perfekte Mischung vorliegt und das Färbemittel normalerweise länger zum Einfrieren braucht als Wasser, ist es vernünftig anzunehmen, dass das resultierende Produkt auch länger zum Einfrieren braucht als normales Wasser. Wenn die Mischung nicht so perfekt ist, dauert das Gefrieren an den Stellen mit einer höheren Farbstoffkonzentration länger als an den Stellen mit einer niedrigeren Konzentration, was wiederum die Dauer des Gefrierens insgesamt beeinflusst.
Es ist zu beachten, dass die Farbe des Wassers in den meisten Fällen keinen Einfluss hat. Reines Wasser ist eine völlig klare Flüssigkeit; Jede Färbung in irgendeiner spektralen Richtung unterstreicht die Tatsache, dass es nicht rein ist, und welcher Inhaltsstoff seine Färbung verursacht, ist für die längere Gefrierzeit verantwortlich.
Es sollte beachtet werden, dass Wasser durch einen Zusatzstoff gefärbt sein kann, der eine schnellere Gefrierzeit als reines Wasser hat. In diesen Fällen gefriert das gefärbte Wasser mit ziemlicher Sicherheit schneller als reines Wasser.
Ardella
Ich fand heraus, dass das in meiner Lebensmittelfarbe enthaltene Propylenglykol dazu führte, dass sich die Farbe trennte und nicht gefror. Das nächste Mal werde ich ungesüßte Kühlhilfe für mein Outdoor-Winterspaßprojekt ausprobieren. Vielleicht klappt das.