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Stärke ist ein Hauptbestandteil von Lebensmitteln und - die meisten Körner enthalten Stärke in ausreichender Menge. Zucker und Glukose sind einfachere Formen von Stärke. Cellulose ist eine komplexere Form von Stärke. Protein und Öl/Fett sind ebenso wichtige Gruppen organischer Verbindungen wie Lebensmittel.
Faser - Baumwolle und Wolle sind Beispiele für Naturfasern. Polyester, Nylon usw. sind Beispiele für synthetische Fasern.
Kohlenwasserstoffe - Von Methan bis zu jedem höheren Kohlenwasserstoff ist ein wichtiger Bestandteil unserer Kraftstoffe. Benzin, Diesel (und auch Biodiesel) gehören zur Gruppe der Kohlenwasserstoffe.