Hey, coole Frage!
In der wissenschaftlichen Welt (zu der ich definitiv nicht gehöre) wird dies der Tripelpunkt von Wasser genannt , weil die drei Wasserzustände bei dieser Temperatur alle zusammen existieren! Der Fachbegriff für ihre Koexistenz ist thermodynamisches Gleichgewicht . Man könnte also sagen, dass der Tripelpunkt von Wasser, bei dem die drei Phasen des Wassers im thermodynamischen Gleichgewicht koexistieren, 0,01°C beträgt.
Ich habe ein ziemlich cooles Video von einem Typen gefunden, der dir zeigt, wie man einen Tripelpunkt einer Wasserzelle erstellt - sie werden zum Kalibrieren von Präzisionsthermometern verwendet: