Beeinflusst Licht die Rate, mit der Lebensmittel verderben?

3 Antworten


  • Ja das tut es. Ich habe gerade ein Bio-Labor dazu gemacht... Sonnenlicht und sogar künstliche Lichter in Ihrem Haus erhöhen die Rate, dass Lebensmittel verderben. Besonders Flüssigkeiten wie Milch. Deshalb werden sie in den wirklich dicken Plastikbehältern aufbewahrt - damit nicht so viel Licht eindringen kann. Auf dieser Website finden Sie weitere Informationen...

    www.foodsafetysite.com
  • Licht hilft Bakterien zu wachsen. Licht ist für viele Organismen, die Nahrung verderben, sehr wichtig. Bakterien sind eine davon.
  • Ja, es führt zu einer Oxidation in den Lebensmitteln, wodurch sich die Farbe der Lebensmittel ändert oder verblasst, während die Fette ranzig werden.

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