Роберто
Когда большинство людей думают о металлическом хроме, они думают о его использовании для создания блестящих смесителей для ванной и душа. В различных соединениях с другими элементами хром также используется человеческим организмом в качестве микроэлемента.
Он не так хорошо изучен, как другие микроэлементы, но известно, что он существует в двух формах. Когда его ион имеет заряд 3+, соединения являются биологически активными. Это тип хрома, который содержится в пище. Когда ион имеет заряд 6+, соединение токсично - эта форма иона хрома встречается в соединениях, которые являются промышленными загрязнителями.
В организме хром помогает гормону инсулину играть нормальную роль в метаболизме и хранении углеводов. Он описывается как фактор толерантности к глюкозе, и его роль в метаболизме сахара была открыта в 1959 году. Кажется, он также играет отдельную, независимую роль в метаболизме пищи, но это еще не полностью изучено.