Обычно на этот вопрос очень сложно ответить, потому что грамм - это мера веса, а чашка - мера объема. Чтобы вычислить ответ, обычно необходимо взвесить конкретный ингредиент, используя чашку в качестве контейнера и наполняя его до тех пор, пока он не достигнет требуемого веса.
- Похоже, у вас будет много тяжелой работы, чтобы просто отмерить немного йогурта?
Тогда вам повезло, к счастью, кто-то уже нашел время, чтобы сделать это для нас, поскольку, согласно британскому веб-сайту
www.recipes4us.co.uk/us_cups_to_weight.htm, в котором есть таблица преобразования, отображающая различные ингредиенты и их конверсии из США. чашки в граммы, используя шкалу пересчета, можно сказать, что одна чашка йогурта равна 250 граммам по весу.
Таким образом, можно определить, что полстакана йогурта приравнивается к 125 граммам, поэтому мы можем с уверенностью сказать, что 100 грамм йогурта - это примерно полстакана между четвертью чашки и половиной чашки. 0,25 стакана йогурта в граммах будут примерно 62,5 грамма.
Когда дело доходит до таких ингредиентов, как йогурт, такая оценка вполне достаточна, незначительное количество, которое вы можете увеличить или уменьшить, не повлияет на рецепт.
Чашка - это хорошо известный и широко используемый метод измерения объема в кулинарии. В Соединенных Штатах мерный стакан - это единица измерения, используемая для измерения объема жидкого ингредиента или других ингредиентов для приготовления пищи, таких как сахар и мука.