Нет, на самом деле они сжимаются.
Не вдаваясь в технические подробности, единица сокращения мышц называется саркомером. Представьте себе две нити, толстую и тонкую, расположенных примерно так.
-----------------------------
== [==== [===== [==== [==
Эти скобки внизу - это головки миозина на толстой нити. В скелетных мышцах сосредоточены тысячи и миллионы этих единиц. Эти миозиновые головки доходят до этой тонкой нити вверху и толкаются в унисон, что сокращает этот саркомер, а также все другие единицы в унисон, таким образом сокращая ваши скелетные мышцы.