Какой был официальный язык Индии до конца правления Великих Моголов?

Не было понятия официального языка. Каждый говорил по-своему.

Официальным языком был фарси, а с появлением британского урду стал официальным языком.

Хумаюн изменил официальный язык Индии с тюркского на фарси. После Аурангзеба урду стал официальным языком Индии. Британцы сохранили урду для официальных целей, включая язык судов и районной администрации.