Ансли
Печень играет жизненно важную роль в функционировании организма.
1. Производство желчи: печень играет важную роль в переваривании жиров, выделяя желчь, которая перед употреблением временно сохраняется в желчном пузыре.
2. Регулирование концентрации глюкозы в крови: печень поддерживает постоянное количество глюкозы в крови. Кровь обычно состоит примерно из 70-90 мг глюкозы на 100 см3 крови. После плотной еды содержание глюкозы в крови повышается. Когда кровь проходит через печень, избыток глюкозы превращается в нерастворимый гликоген и сохраняется. Кровь, покидающая печень, содержит довольно постоянное количество глюкозы.
3. Расщепление аминокислот: избыточные аминокислоты попадают в печень, где их аминогруппы удаляются и превращаются в мочевину. Остатки дезаминированных аминокислот превращаются в печени в глюкозу.
4. Хранение железа: изношенные эритроциты зарождаются и разрушаются в селезенке, а их гемоглобин попадает в печень. Печень разрушает гемоглобин и накапливает железо, высвободившееся в процессе.
5. Детоксикация: Вредные вещества расщепляются печенью, например, алкоголь.
6. Производство тепла: тепло, которое вырабатывается в результате химических реакций в печени, поддерживая температуру тела.