Как образуется слюна?

Слюна вырабатывается в результате реакции на рефлексы, вызванные стимуляцией вкуса и движениями челюстных мышц, суставов и давлением на зубы при жевании. Три пары основных желез, контролируемых вегетативной нервной системой (околоушная, подъязычная и поднижнечелюстная), несут ответственность за большую часть слюноотделения за счет малых желез, расположенных вокруг ротовой полости.