Quelle est la teneur en sucre de la bière ?

2 Réponses


  • La teneur en sucre de la bière varie en fonction de la marque. Les informations trouvées concernant la teneur en sucre sont basées sur les glucides.

    • Les glucides
    Les glucides sont des sucres et souvent une étiquette d'ingrédient de bière répertorie les glucides au lieu des sucres. C'est pourquoi les informations que nous avons trouvées concernant la teneur en sucre de la bière sont basées sur les glucides répertoriés.

    • Grammes
    Cette information est également indiquée en grammes. Par exemple, Anheuser Busch Natural Light contient 3,2 grammes de glucides. L'Anheuser Busch Natural Ice a 8,9 grammes. La Blue Moon est une autre bière populaire aux États-Unis et contient 13,7 grammes de glucides. Budweiser propose plusieurs bières différentes dont le taux de sucre varie de 3 à 11 grammes.

    • Sucres à haute teneur
    Sam Adams et Sierra Nevada Stout ont une teneur élevée en sucre. Sam Adams a 18 à 24 grammes de glucides et Sierra Nevada environ 19,4.

    Si vous demandez la quantité de sucre à ajouter à la bière pendant le processus de fabrication, vous feriez mieux de vous procurer un livre ou de suivre un cours sur la fabrication de la bière. Faire de la bière demande un peu de finesse et les bons ingrédients. Il faut aussi des connaissances pour que vous puissiez élaborer la meilleure recette.

    Avant de choisir une bière, il est préférable d'examiner le contenu. Le contenu vous aidera à trouver une bière plus saine. Vous pouvez visiter le site www.battlediabetes.com/beer-and-diabetes Ce site répertorie la plupart des bières aux États-Unis contenant des glucides. La raison en est de s'assurer que les diabétiques n'abusent pas de leur consommation d'alcool ou de sucre. Il est également très utile pour ceux qui veulent savoir quelle est la teneur en sucre d'une bière.

  • Je viens de lire sur un site que c'est environ 3 à 4 g pour 100 ml de bière. C'est dans votre bière normale, donc je suppose que c'est probablement moins dans une bière allégée.

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