Jean
Le sens littéral du terme « chop suey » est des morceaux mélangés et c'est l'un des plats chinois les plus célèbres que nous rencontrons.
La viande, les légumes et la sauce amidonnée sont les principaux ingrédients de la cuisine et vous pouvez utiliser différents types de viande à cet effet. Il peut s'agir de poulet, de bœuf, de crevettes ou de porc et les légumes peuvent également être d'une myriade de variétés, mais se composent principalement de germes de soja, de chou et de céleri.
La cuisine est servie avec du riz, mais comme l'expérimentation est à l'ordre du jour dans le monde entier, les gens y mélangent également des nouilles frites.
Certaines personnes soutiennent que la cuisine a été inventée par les immigrants aux États-Unis en provenance de Chine, mais d'autres études ont contredit la déclaration et attribué son origine à la Chine continentale.