Théodore
L'ammonification est définie comme le processus utilisé pour générer de l'ammoniac en tant que produit final. L'ammonification peut se produire par plusieurs réactions inorganiques telles que le métabolisme, alors qu'elle peut également se produire de manière organique en liant l'azote à la biomasse morte. L'ammonification est une caractéristique importante du cycle de l'azote existant dans l'écosystème - si l'ammonification n'est pas là, la forme organique de l'azote s'accumulerait en grandes quantités, nuisant ainsi à la santé de l'écosystème. Comme parce que les plantes en croissance nécessitent une forme inorganique d'azote, par ammonification, un équilibre devrait être utilisé en vertu de l'oxydation de l'azote organique de la biomasse morte afin de maintenir l'homéostasie dans l'écosystème. Par conséquent, l'oxydation est une condition dans laquelle l'ammonification se produit et elle est pratiquement réalisée par tous les organismes de l'écosystème.L'exemple d'une des ammonifications les plus élémentaires est l'oxydation de l'urée pour former de l'ammoniac en présence d'enzymes microbiennes.