Qu'est-ce qu'un foie gras ?

Selon Wikipedia, "La stéatose hépatique est une  maladie réversible dans laquelle de grandes vacuoles de graisse triglycéride s'accumulent dans les cellules du foie via le processus de stéatose. Malgré ses causes multiples, la stéatose hépatique peut être considérée comme une maladie unique qui survient dans le monde entier chez les personnes ayant une consommation excessive d'alcool. , et ceux qui sont obèses. La condition est également associée à d'autres maladies qui influencent le métabolisme des graisses. "   

Lorsque nous consommons des aliments riches en graisses, les graisses du corps sont décomposées par le foie. Lorsque ce processus devient anormal, les graisses s'accumulent dans le foie et le foie devient gras. La stéatose hépatique est due à une mauvaise alimentation, à la consommation d'alcool, au diabète, au manque d'exercice, etc.

Le foie gras fait référence à une augmentation de l'extraction des dépôts de graisse présentés au foie à partir des autres parties du corps. Si elle n'est pas inversée, elle peut entraîner une condition connue sous le nom de stéatose.