Pourquoi mettre une tranche de citron vert dans le goulot de certaines bouteilles de bière blonde ?

Un quartier de citron vert est normalement servi dans le col d'une bière mexicaine nommée Corona.
Il existe de nombreuses théories pour expliquer pourquoi. Voici les plus populaires :

- Les citrons verts sont vraiment bon marché au Mexique et ils les mettent dans presque toutes les boissons, pas seulement la bière blonde !
- La tranche de citron vert sert à boucher le goulot de la bouteille au Mexique pour empêcher les mouches d'entrer !
- Le citron vert a des qualités assainissantes
- Parce que la bière blonde est embouteillée dans un verre transparent, la lumière peut affecter la qualité et la saveur de la bière blonde. On a découvert que la saveur d'agrumes de la lime cache la saveur « skunk ».

Personnellement, j'aime la saveur que le citron vert offre à la bière blonde. Je l'apprécie également dans Miller - par coïncidence, une bière blonde embouteillée dans un verre transparent. Lorsque les bars manquent de citron vert frais, ils peuvent vous offrir du sirop de citron vert. Cela offre une saveur beaucoup plus douce que les tons aigres du citron vert frais.