Le seul lien que je puisse trouver entre la voltige et le mot "knickerbocker" est un pilote nommé Shawn Knickerbocker, qui est basé à Orlando, en Floride (d'après son profil LinkedIn ).
Culotte et voltige
Une recherche rapide sur YouTube fait apparaître une vidéo publiée par quelqu'un du même nom pilotant un 1943 PT-13 450 Stearman; un biplan fabriqué à l'origine dans les années 30 et 40 par l'armée américaine.
Peut-être avez-vous regardé une vidéo de voltige similaire et le nom du pilote est resté dans votre tête ?
Peut-être que si vous modifiez votre question pour inclure une brève description de la manœuvre de vol, je pourrai peut-être la retracer plus facilement.