Il y a deux façons de dire cela. La façon la plus littérale de lire cela serait :
« son las once y quareinta y cinco minutos » qui équivaut à « il est onze heures quarante-cinq ». Cependant, cela n'est jamais utilisé lorsque les gens parlent ou dans les livres, mais vous pouvez le trouver peut-être dans des produits techniques comme des alarmes ou des radios ou même des gares.
Donc, la façon la plus correcte de le dire serait celle-ci :
" son las doces menos cuarto " qui est la traduction de " il est midi moins un quart ".
Voici une assez bonne leçon qui explique comment lire l'heure en espagnol et ses différentes manières, surtout quand elle change entre "es la una" ou "son las dos" et ainsi de suite.
J'espère que cela t'aides!