Il serait généralement très difficile de répondre à cette question, car un gramme est une mesure de poids, tandis qu'une tasse est une mesure de volume. Afin de calculer la réponse, il serait normalement nécessaire de peser l'ingrédient spécifique en utilisant une tasse comme récipient et de le remplir jusqu'à ce qu'il atteigne le poids requis.
- Cela ressemble à beaucoup de travail acharné à faire juste pour mesurer du yogourt ?
Alors vous avez de la chance, heureusement que quelqu'un a déjà pris le temps de le faire pour nous, comme selon un site Web britannique
www.recipes4us.co.uk/us_cups_to_weight.htm qui présente un tableau de conversion affichant divers ingrédients et leurs conversions des États-Unis. tasses en grammes, en utilisant l'échelle de conversion, il indique qu'une tasse de yogourt équivaut à 250 grammes de poids.
Par conséquent, il est possible de déterminer qu'une demi-tasse de yogourt équivaudra à 125 grammes, nous pouvons donc affirmer sans risque que 100 grammes de yogourt représentent environ à mi-chemin entre un quart de tasse et une demi-tasse. 0,25 tasse de yogourt en grammes serait d'environ 62,5 grammes.
Lorsqu'il s'agit d'ingrédients tels que le yaourt, une telle estimation est amplement suffisante, la quantité négligeable que vous pouvez dépasser ou réduire ne fera aucune différence pour une recette.
Une tasse est une méthode bien connue et bien utilisée pour mesurer le volume en cuisine. Aux États-Unis, une tasse à mesurer est une unité de mesure utilisée pour mesurer le volume d'un ingrédient liquide ou d'autres ingrédients de cuisson comme le sucre et la farine.