¿Una fruta dulce cuando no está madura y amarga cuando está madura?

¿Qué fruta es dulce cuando no está madura y amarga cuando está madura?

El melocotón es dulce cuando no está maduro y amargo cuando está maduro.

Esta pregunta se ha hecho una y otra vez sin que nadie haya dado una respuesta ... Entonces, interrogador, si sabe la respuesta ... ¿Podría decirnos ... LOL :)

Eso podría ser un plátano. Se vuelven amargos cuando están demasiado maduros.