El alcohol no matará los nutrientes contenidos en el jugo, como tal; sin embargo, los efectos del alcohol anularán algunos de los beneficios para la salud de beber el jugo y pueden retardar la absorción de los nutrientes que contiene. Sin conocer la proporción de alcohol a jugo, es difícil decir en qué medida le afectaría.
El alcohol retrasa la absorción de nutrientes
Beber alcohol puede interferir con la capacidad natural de su cuerpo para absorber nutrientes, por lo que es probable que no se beneficie tanto de los nutrientes del jugo si lo mezcla con alcohol.
El alcohol tiene un efecto negativo sobre las vitaminas que ya están en su cuerpo
Beber alcohol puede interferir e inhibir la absorción de vitaminas B, vitaminas liposolubles (A, D y E), calcio y zinc. También puede agotar los suministros que ya están en su sistema (en particular, los del hígado).
¿Hay efectos positivos?
Estudios recientes han demostrado que la combinación de fresas y alcohol puede aumentar las propiedades antioxidantes de la fruta. Los antioxidantes son importantes, ya que pueden proteger contra enfermedades cardíacas y cánceres, pero los efectos negativos para la salud superarán a los positivos.
Obtenga sus nutrientes en otro lugar
Tomar multivitamínicos puede ayudar a contrarrestar parte del daño causado por beber alcohol, pero aún así es importante vigilar cuánto bebe. El alcohol a menudo puede deshidratarlo, por lo que es muy importante beber mucha agua al entrar después de una noche de fiesta.