¿Sabe cómo se llama la materia blanca dentro de la cáscara de una naranja?

Sí, la sustancia blanca dentro de la cáscara de naranja se llama médula.

Las autoridades sanitarias nos han estado animando a comerlo durante años, contiene la fibra esencial que necesitamos para mantener nuestros cuerpos sanos y cuenta con los antioxidantes que nuestro cuerpo necesita para combatir enfermedades como el cáncer.

La médula a veces puede ser bastante amarga, especialmente en el caso de pomelos y limones. Es por ello que se nos anima a pelar una naranja con las manos, y no con un cuchillo, que le quita la mayor parte de la médula.

Entonces, la médula de los cítricos puede protegernos contra todos los alimentos refinados que comemos,

Alguien que conozco tiene Crohn, y comerse la médula le provocó un brote. Si tiene Crohn, no lo coma. También se encuentra en alimentos como pomelos y plátanos.