¿Qué tipo de chocolate se derrite más rápido? : ¿Oscuro, lechoso o blanco?

9 Respuestas


  • Hice este experimento para una tarea escolar y el chocolate blanco se derrite más rápido, seguido del chocolate con leche y luego el chocolate negro.

    Esto se debe a que el chocolate blanco tiene la mayor cantidad de grasa en comparación con la leche y el negro :)

  • Prácticamente, todo al mismo ritmo. Una gran variación sería la marca de chocolate. Una marca con mayor contenido de grasa o aceite se derretiría más rápido.
  • Creo que el chocolate negro derretirá los ayunos porque las cosas oscuras contienen más calor que las blancas y brillantes, así que creo que las oscuras se derretirán primero.
  • Chocolate con leche porque contiene leche =) luego chocolate negro porque atrae el calor y el chocolate blanco no se derrite, se vuelve pastoso
  • El chocolate con leche se derrite a aprox. 3min 36seg en el punto de ebullición. El chocolate blanco se derrite a aprox. 4min a punto de ebullición. El chocolate amargo se derrite a aprox. 4min 08seg en el punto de ebullición.
  • El chocolate blanco se derritió más rápido para mí. ¡Hice un experimento! Luego oscuro y luego leche. No tengo idea de por qué. ¡Tratando de averiguarlo!
  • Probablemente la leche, la blanca es muy temperamental y hay que vigilarla. Hago la mayoría en el microondas, pero blanco a baño maría. Dark es lo más saludable para ti.
  • No estoy seguro de estar haciendo un artículo sobre por qué el blanco es mejor que la oscuridad, pero no puedo encontrar un hecho, algunos dicen que la oscuridad se derrite más rápido o viceversa.
  • También estoy haciendo un proyecto sobre chocolate, así que por favor ayúdenme !!! ... Necesito saber por qué uno se derrite más que el otro ... los chocolates que estoy derritiendo son ... con leche, blancos, oscuros y semidulces. ...¡¡¡NECESITO AYUDA!!!

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