Charlene
Jerez es el nombre de un tipo de vino. Es un vino generoso y añejado en barrica que tiene su origen en la localidad de Jerez en España. Se elabora con uvas Palomino, Moscatel y Pedro Ximénez y puede variar de dulce a seco en sabor. Es muy popular como aperitivo antes de la cena y se sirve a temperatura ambiente o frío. El jerez puede ser de varios tipos dependiendo de su color, sabor, dulzor y otros factores. Es similar a otros vinos fortificados como el oporto, pero contiene menos contenido alcohólico.
El jerez es conocido por su larga y gloriosa historia, que es mejor que la mayoría de los vinos que existen en la era y el tiempo modernos. Se cree que incluso los antiguos griegos y romanos disfrutaron de este vino elaborado en el distrito de Jerez de España que se complementa con una considerable evidencia arqueológica. En aquellos tiempos se le conocía como saco y se diferencia de otros tipos de vinos por su estilo de fermentación.