John
La raíz principal es un tipo específico de estructura de raíz presente en algunas plantas. La raíz es grande y se adentra profundamente en el suelo, lo que la diferencia de las raíces fibrosas. Las raíces de los grifos son beneficiosas de varias maneras.
Almacenan alimentos y agua para la planta y, por lo tanto, las raíces principales están presentes en las verduras que crecen en climas secos. Sus raíces llegan a lo más profundo, por lo que tienen comida y agua.
Las verduras de raíz son verduras como zanahorias, nabos, rábanos, chirivías, etc.