Un termopar es un sensor de medición de temperatura resistente y económico. El dispositivo consta de una unión de dos metales diferentes. Los fabricantes a menudo envuelven la unión en una funda, pero pueden dejar el elemento expuesto para su uso en un entorno no corrosivo y si se requiere una mayor sensibilidad. Los termopares operan sobre el efecto termoeléctrico, también llamado efecto Seebeck en honor a su descubridor.
La desventaja que
tienen los
termopares en relación con los sensores de temperatura más costosos es su resolución típica de aproximadamente uno a dos grados Celsius, pero esta resolución es bastante adecuada para muchas aplicaciones importantes.